海南省產(chǎn)什么酒?

海口大曲 濃香型白酒，海南省海口市椰島集團(tuán)生產(chǎn)出品，由五種原材料釀制，分別是糯米、大麥、高粱、小麥、玉米，酒香濃郁、酒體醇厚、風(fēng)味協(xié)調(diào)、入口綿甜。

市面上銷(xiāo)售的有椰島鹿龜酒、海馬貢酒。民間自釀的有椰子酒、還有就是五指山瓊中等中西部市縣的特色山蘭稻酒。

海南有什么酒?

海南省產(chǎn)的著名酒類(lèi)主要有: 1. 三亞老窖五糧液:三亞老窖酒廠(chǎng)生產(chǎn)的五糧液,酒體清澈,口感醇滑,香氣濃郁,深受海南人喜愛(ài)。 2. 三亞老窖女兒紅:三亞老窖酒廠(chǎng)生產(chǎn)的果酒,以海南特產(chǎn)椰棗、木瓜、紅棗等為主要原料,酒色紅艷,口感清爽,入選“中國(guó)名酒”。 3. 萬(wàn)寧老窖:萬(wàn)寧老窖以生產(chǎn)高粱酒為主,產(chǎn)品有“海南老高粱”、“老高粱特調(diào)”等,酒質(zhì)明亮,醇濃香重,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。 4. 東方紅香檳:海南東方紅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的香檳酒,采用傳統(tǒng)法式香檳酒工藝,以海南特產(chǎn)椰林蜜和澄海米為原料釀制,香氣濃郁,柔和清爽。 5. 天然椰島:三亞天然椰島啤酒有限公司生產(chǎn)的椰島啤酒,選用海南特產(chǎn)椰子汁和五種麥芽混合釀造 ,口味淡雅甘香。 6. 老檀香:海口老檀香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老檀香白蘭地,選取海南產(chǎn)天然檀香為原料,香氣濃郁持久,口感醇烈,被譽(yù)為“檀香之魂”。 除此之外,海南還有蒙娜麗莎紅葡萄酒、海南椰香等知名葡萄酒和特色水果酒。海南省盛產(chǎn)各種天然椰子、木瓜、紅棗等水果,這也為釀制特色果酒提供了優(yōu)質(zhì)原料,使海南省的酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。

鹿龜酒 海南椰島集團(tuán)出的保健酒,配料采用淮山藥、枸杞、木瓜、黃芪等,再加入冰糖調(diào)味,結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù)釀制而成,其酒體呈透明澄清、氣香怡人,味微甘。由于其特殊的保健功能,圈粉無(wú)數(shù)

海南酒排行?

海口大曲應(yīng)該屬于海南比較出名的一款白酒了，本地的酒友對(duì)它不會(huì)陌生，但外地的酒友就很少知道的了。這款酒產(chǎn)自海口，這里的釀酒文化還是非常悠久的，據(jù)《太平御覽》載：宋代已有釀酒業(yè)，明代《酒譜》載有“銀海”酒及“瓊州泛醽醁”、清代釀?dòng)小皣?yán)樹(shù)酒”。 金岳玉液，不知海南的酒友是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么一句話(huà)：“瓊玉島涌瓊漿，玉液神露驚玉皇，五指紅娘拂袖笑，九洲白發(fā)沾榮光。”這是中外著名的發(fā)酵科學(xué)權(quán)威秦含章教授對(duì)“金岳玉液”的贊嘆之言。 海島鹿龜酒這款酒是海南的特色酒，隸屬保健酒的范疇。在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中，鹿、龜都是吉祥如意的象征，而且，在人類(lèi)的發(fā)展過(guò)程中，尤其是在人們強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病方面，鹿和龜都發(fā)揮了特有的作用。 山蘭純釀這個(gè)酒可以稱(chēng)之為一個(gè)類(lèi)別，它是海南黎族人常用酒類(lèi)，是采用山區(qū)旱糯稻（山蘭稻），運(yùn)用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法釀制而得名。山蘭純釀（山蘭糯米酒）酒度不高，味道甘醇甜美，酒漿很稠，乳白色中微微泛黃，入口很有質(zhì)感。